5 avril 2019
Conférence du jeudi 11 avril 2019 à 17 h30 à la bibliothèque de Bordeaux-Mériadeck , 85 cours du Maréchal Juin
Les traités de viticulture des xviiie-xixe siècles et la théorisation du sucré par MmeMarguerite Figeac-Monthus Professeur d’histoire moderne à l’Université de Bordeaux (ESPE d’Aquitaine) Les traités de viticulture, à l’instar des traités médicaux ou...